本届梅花旅游文化节中，“美丽乡村”创建评选活动是最大亮点。这次活动旨在积极响应广东省首届“广东十大美丽乡村”“广东美丽乡村精品线路”系列活动，全方位展现普宁实施乡村振兴战略阶段性成果。活动历时1个多月，共108万人次参与了投票，最终由评审小组“实地考察评审”和“网络票选”两方面综合评定，评选出了里湖镇龙兴村等十个普宁市“美丽乡村”、大坪农场大坪尾村等十个“美丽乡村（提名）”名单，并在有关媒体和自媒体平台进行宣传推广，进一步提高美丽乡村的知名度，营造全市积极建设美丽乡村的氛围，推动乡村旅游深入发展。

依托普宁独特的自然、人文、体育资源禀赋，本次活动走出了“体育+文化+产业”的旅游发展模式，极大地丰富了梅花节的内涵。　

活动期间，主办方组织开展了2019生态定向马拉松、梅海骑游等体育赛事活动，把沿途的生态景观、民俗风光、景点景区、农家乐等资源连接起来，吸引了四面八方的骑友、跑友慕名而来，多层次、多方面扩大普宁梅花旅游文化节的影响。主办方还邀请仲恺农业工程学院专家教授到普宁市青梅产业创新联盟和青梅科技协会企业发展把脉开方并讲授青梅产业未来发展报告。组织普宁文学、书画、摄影、诗社等协会到南溪、后溪、船埔、大坪等地的景区景点进行咏梅画梅采风活动，深挖普宁发展旅游、建设旅游景区素材，采写诗词、书画、影相作品，宣传普宁旅游景区景点。各景区景点，如后溪生态景区、善德梅海、中林净苑老仙洞景区等也组织了诸如梅园(楼盘详情户型图相册地图)花仙子游园、客家山歌对唱等活动，通过静态展示、动态展演和交流互动烘托景区的节日氛围，扮靓普宁旅游市场。

擂茶是普宁客家文化的一项重要体现及代表性项目，1月13日大坪善德梅海成功举办了第三届客家擂茶大赛，通过活动传承和弘扬了悠久的擂茶文化，展示和推介普宁丰富的非物质文化遗产，营造浓厚的乡村旅游氛围，进一步激发了社会对乡村旅游的热情，推动普宁乡村旅游快速发展，助力普宁乡村振兴进程。

赏梅花、吃美食历来都是梅花旅游文化节必备项目。本届普宁美食节汇集了炸豆干、炸春卷、反沙芋头、糕烧番薯芋、猪肠涨糯米、炒面线等经典美食，通过特色小吃品尝，让每一位游客意犹未尽。

“科普之旅，体验科学”又是本届梅花旅游文化节的一项重要活动，组委会依托盘龙湾温泉度假村景区，搭建科普资源共建共享平台，弘扬科学精神，普及科学知识，营造爱科学、学科学、用科学的良好氛围，使广大游客特别是青少年在旅游过程中感受科学的魅力，寓教于乐、寓学于游，全面提升全民科学文化素质。

普宁围绕“商贾名城·美好普宁”的定位，做活“梅”字文章，走出了一条属于自己的发展之路、繁荣之路。通过这一项项可圈可点的活动项目，第四届普宁梅花旅游文化节可谓是办出特色、办出水平、办出风采。普宁以梅花节的成功举办为新一年的开篇之作，吹响了大建设大发展的号角。普宁全市上下将走正道、出实绩、谋振兴，创湾区融入地、建粤东发展极、做贤德揭阳人，为开创揭阳改革发展新局面贡献普宁力量。